お正月のテーブルコーディネート
おせち料理にお重箱を使うと、それだけで上質で清々しいお正月らしさが演出できます。また、おせちを皿盛りにするときは、ゆったりと盛りつけることで、整然と美しいおもてなしになります。減り具合に応じて、足りないものを簡単に追加で […]
令和のトレンドおせち
市販のおせちや家族が好きな料理で、お正月を楽しむ方が増えています。わが家好みのおせち料理を、お正月らしく盛ることで楽しくおめでたい気分に。伝統的な和の雰囲気も、手持ちの食器やプチプラグッズなどを活用して手軽に楽しめます。 […]
おせち料理とお正月の食卓
おせち料理といえば、蒲鉾、伊達巻、栗きんとん、黒豆といった食材やお重詰めをイメージされる方が多くいらっしゃるかと思いますが、近年は洋風化が進み、肉料理や揚げ物など、家族が好きな料理を定番のおせち料理といっしょに用意する家 […]